Нооруз
Праздник света и добра
Праздник Нооруз
Нооруз - один из любимых и главных праздников многих восточных национальностей и народов. Обычно этот праздник отмечают 21 марта.
Нооруз - праздник весны, весеннего равноденствия и знаменует собой начало нового года.
Нооруз - праздник весны, весеннего равноденствия и знаменует собой начало нового года.
Нооруз отмечают во многих странах
У разных народов этот праздник называется по-разному - Навруз, Новруз, Нуруз, Невруз, Наурыз.
Отмечают его более чем в 20 странах - Азербайджан, Албания, Афганистан, Босния и Герцеговина, Грузия, Индия, Иран, Казахстан, Кыргызстан, Таджикистан, Туркменистан, Турция, Узбекистан, Монголия, Пакистан, Китай (СУАР и др. районы), Россия (Башкортостан, Дагестан, Татарстан и другие регионы).
Отмечают его более чем в 20 странах - Азербайджан, Албания, Афганистан, Босния и Герцеговина, Грузия, Индия, Иран, Казахстан, Кыргызстан, Таджикистан, Туркменистан, Турция, Узбекистан, Монголия, Пакистан, Китай (СУАР и др. районы), Россия (Башкортостан, Дагестан, Татарстан и другие регионы).
Традиционно на праздник готовят все самое лучшее, стол должен ломиться от изысканных национальных блюд и сладостей. Считается, как встретишь Нооруз, так и проведешь весь год.
Кроме того, праздник не обходится без национальных игр, музыки и танцев. Юноши, девушки, дети, аксакалы - все одевают свои лучшие национальные костюмы и украшения.
История праздника
История праздника
Изначально Нооруз был языческим праздником зороастрийцев, которые считали день весеннего равноденствия священным. Это один из самых древних праздников в истории человечества, его начали отмечать в Средней Азии и Персии ещё до VII века до н. э.
Так как праздник появился в глубокой древности, точное его происхождение неизвестно.
Изначально Нооруз был языческим праздником зороастрийцев, которые считали день весеннего равноденствия священным. Это один из самых древних праздников в истории человечества, его начали отмечать в Средней Азии и Персии ещё до VII века до н. э.
Так как праздник появился в глубокой древности, точное его происхождение неизвестно.
Празднование Нооруза связывают с культом Солнца и Огня и с именем пророка Заратустры, основателя религии зороастризма. Древние источник, где говорится об этом празднике, – священная книга зороастризма Авеста. В ней сказано, что каждую весну нужно отмечать появление жизни на земле.
Традиция празднования Нооруза также связывается с правлением легендарного шаха Джамшида, о котором говорится в поэме «Шахнаме». Кроме того, считается, что в этот день был похоронен герой Сиявуш, убитый туранцем Афрасиябом.
В тюркских же легендах говорится, что в этот день тюркский народ вышел из Эргенекона – мифического места на Алтае, окружённого горами, которое считается родиной всех тюрков.
Традиция празднования Нооруза также связывается с правлением легендарного шаха Джамшида, о котором говорится в поэме «Шахнаме». Кроме того, считается, что в этот день был похоронен герой Сиявуш, убитый туранцем Афрасиябом.
В тюркских же легендах говорится, что в этот день тюркский народ вышел из Эргенекона – мифического места на Алтае, окружённого горами, которое считается родиной всех тюрков.
Празднование в Кыргызстане
Нооруз в Кыргызстане невозможно себе представить без национальных конных игр - скачки, Кок-Бору и Курош. Обычно эти игры проводятся на столичном Ипподроме или на других площадках.
Кыргызстанцы очень любят этот национальный вид спорта, поэтому на Ипподроме в праздничные дни невозможно найти свободного места.
Сумолок
Любимое сладкое лакомство
Сумолок готовят из проросших зёрен пшеницы, зерна перемалывают, а затем варят в котле на масле с добавлением муки в течение 20—24 часов. В котел также добавляются небольшого размера камни, это делается для того, чтобы сумолок не подгорел и в нем не образовались комочки. Обычно блюдо начинают готовить накануне праздника и варят целую ночь, а так как процесс приготовления достаточно долгий то он сопровождается песнями, танцами, шутками и рассказами.
Каждый гость должен сначала отведать сумолок, и только потом приступать к общей трапезе.
Каждый гость должен сначала отведать сумолок, и только потом приступать к общей трапезе.
Обычаи и приметы
1. Если в праздник Нооруз идет снег, то считается, что весь год будет удачным.
2. Есть обычай, согласно которому в новогоднюю ночь нужно заполнить все емкости в доме молоком, водой и зерном, чтобы всегда был достаток, а урожай в наступающем году – богатым.
3. Считается, что, если вы найдете в своей чашке с сумолоком один из камней, то можно загадать желание, и оно обязательно сбудется.
4. В день праздника люди стараются отогнать от своего жилища злых духов, поэтому поджигают арчу. Люди уверены, что именно в Нооруз уходят все болезни, рассеиваются беды и неудачи.
5. В этот день принято помогать нуждающимся и бедным, приглашать их в гости, угощать, награждать подарками.
6. Дети, рожденные в этот день, получают имена, связанные с названием самого праздника – Ноорузгуль, Ноорузбай, Ноорузбек.
2. Есть обычай, согласно которому в новогоднюю ночь нужно заполнить все емкости в доме молоком, водой и зерном, чтобы всегда был достаток, а урожай в наступающем году – богатым.
3. Считается, что, если вы найдете в своей чашке с сумолоком один из камней, то можно загадать желание, и оно обязательно сбудется.
4. В день праздника люди стараются отогнать от своего жилища злых духов, поэтому поджигают арчу. Люди уверены, что именно в Нооруз уходят все болезни, рассеиваются беды и неудачи.
5. В этот день принято помогать нуждающимся и бедным, приглашать их в гости, угощать, награждать подарками.
6. Дети, рожденные в этот день, получают имена, связанные с названием самого праздника – Ноорузгуль, Ноорузбай, Ноорузбек.
 |  |
Автор: Адель Исмаилханова
